喝牛奶的好处(经常喝牛奶有什么好处)

长期喝牛奶的好处

*喝牛奶的最佳时间

喝牛奶的时间对于人体对牛奶中营养物质的消化也有一定的影响。孩子喝牛奶的时间是根据他们的年龄来决定的。他们每天喝牛奶的次数、时间和量是由他们的年龄决定的。成年人喝牛奶时，一定要注意喝牛奶的时间。

有些成年人有早上喝牛奶的习惯。这种方法是不科学的。原因是经过一夜的睡眠，胃里已经排空了，准备进食和消化食物。这时胃排空得很快，而牛奶是液态奶，可以更快地从胃中排出。如果空腹喝牛奶，牛奶在胃里没有完全消化之前就会被排泄到肠道中，造成营养成分的损失。牛奶含有丰富的优质蛋白质。这些蛋白质的主要功能是形成人体新的组织以及修复原有的组织。如果空腹喝牛奶，不仅牛奶会很快从胃中排出，而且上述珍贵的蛋白质也会被消除。人体将其分解，以热量的形式消耗掉，不能充分发挥蛋白质的作用，这是一个遗憾。

牛奶中的蛋白质在人胃中被胃蛋白酶和小肠消化，分解成各种氨基酸，然后才能在小肠中回收利用。空腹喝牛奶会导致胃很快排空，因此有些蛋白质不能分解成氨基酸，有些氨基酸在小肠中得不到。在被吸收之前，它被排入大肠。在大肠中，这些蛋白质和氨基酸被分解、腐败成对人体有害的物质，使珍贵的蛋白质不能充分发挥其应有的作用。也增加了人体的负担。

要改变这种情况，首先不要早上空腹喝牛奶，而是在早餐后1-2小时喝牛奶。胃里有食物，避免空腹喝牛奶的弊端；其次，喝牛奶前先吃一些淀粉类食物。第三，早上喝牛奶时，应吃一些淀粉类食物，如馒头、米饭、面包、饼干、零食等，这样牛奶在胃里停留的时间会更长，牛奶和胃液也能被消化掉。果汁可以发生充分的酶水解，使蛋白质得到很好的消化和吸收。

牛奶具有催眠、镇静作用。早晨是人们精力充沛地学习和工作的时间。喝牛奶会使人感到昏昏欲睡，对学习和工作不利，所以早上最好不要空腹喝牛奶。

什么时候喝牛奶最好？晚上最好喝牛奶，因为牛奶中含有L-色氨酸，一种能使人感到疲倦、昏昏欲睡的生化物质，以及微量的吗啡样物质。这些物质具有一定的镇静催眠作用，特别是L-色氨酸。它是大脑合成血清素的主要原料。血清素在大脑睡眠中起着关键作用。它能暂时抑制大脑的思维活动，让人想睡觉，没有任何副作用，而且牛奶会粘在胃壁上。另外，牛奶中的钙还可以清除紧张情绪，因此对老年人的睡眠更加有利，所以晚上喝牛奶有利于人们的休息和睡眠。

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睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收和利用。晚餐摄入的钙大部分在睡前被身体吸收利用。入睡后，尤其是半夜后，血液中的钙含量会逐渐下降。血钙减少促进甲状旁腺分泌过多。激素作用于骨组织，使骨组织中的部分钙盐溶解到血液中。保持血钙的稳定平衡。这种溶解是人体的自我调节功能。久而久之，就会成为骨质疏松的原因之一。晚上睡觉前喝牛奶。牛奶中的钙可以慢慢被血液吸收。血钙在夜间得到补充和平衡。不需要溶解骨骼中的钙，防止骨质流失和骨质疏松，所以睡前喝牛奶有好处。

*8类人不宜喝牛奶

1、经常接触铅的人：牛奶中的乳糖会导致铅在人体内蓄积，很容易引起铅中毒。因此，经常接触铅的人不宜喝牛奶。他们可以喝开菲尔，因为开菲尔中的乳糖很少，而且大部分已经发生了变化。变成乳酸。

2、乳糖不耐受：有些人体内乳糖酶严重缺乏，因此摄入体内的牛奶中的乳糖不能在小肠中转化为半乳糖和葡萄糖被吸收利用。相反，它直接进入大肠，从而增加肠腔的渗透压。导致大量水分进入大肠粘膜。另外，乳糖在肠道内经过细菌发酵，可产生乳酸，使肠道PH值降至6以下，从而刺激大肠，引起腹胀、腹痛、胀气、腹泻等症状。

3牛奶过敏者：有些人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状。一些严重过敏的人甚至可能出现鼻炎、哮喘或荨麻疹。

4、反流性食管炎患者：牛奶可使食管下括约肌压力降低，从而增加胃液或肠液的反流，加重食管炎。

5、腹部、胃切除手术后的患者：患者体内的乳糖酶会受到影响而降低。喝牛奶后，乳糖不能分解，会在体内发酵，产生水、乳酸和大量二氧化碳，引起患者腹胀。腹部手术时，肠管长时间暴露在空气中，肠系膜被拉伸，导致手术后肠道蠕动的恢复延迟。由于吞咽或发酵而在肠腔内产生的气体不能及时排出，会加重腹胀，并可能引起腹痛、腹腔内压力增加，甚至可能导致缝合线鼓起、破裂，腹壁切口可能会分裂。胃切除术后，由于术后残留的胃囊很小，含有乳糖的牛奶会很快流入小肠，使本来就不足的乳糖酶更加不足或缺乏。

6肠易激综合征患者：这是一种常见的功能性肠道疾病，其特征是对肠道肌肉运动功能和肠粘液分泌的刺激产生异常的生理反应，但肠道结构没有任何损伤。症状主要与精神因素和食物过敏有关，包括对牛奶及其制品过敏。

7、胆囊炎、胰腺炎患者：消化牛奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰酶。牛奶会增加胆囊和胰腺的负担，导致症状加重。

8、平时有腹胀、放屁过多、腹痛、腹泻等症状的人：虽然这些症状不是由牛奶引起的，但喝牛奶会加重这些症状。

*儿童早上不宜空腹喝牛奶

牛奶确实是一种富含蛋白质、脂肪等营养成分的食物，对于孩子的生长发育非常有帮助。然而，不少家长却让孩子早上空腹喝牛奶。有些孩子上学前只喝牛奶。这是不符合营养要求的，也是不科学的。牛奶中水占很大比例。一瓶牛奶230毫升，水占87%，固体物质占13%，包括蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素等，总产热量666.5千焦耳。一般来说，早餐应占一天总热量的20%~30%。一个7岁的孩子每天总共需要7560千焦的热量，早餐应该摄入1512到2258千焦的热量，而一瓶牛奶只能提供三分之一的热量。此外，7岁的孩子每天早餐需要60克蛋白质。至少应提供15至20克，而一瓶牛奶仅提供8.05克。因此，早餐只喝一瓶牛奶并不能满足孩子的营养需求。

由于牛奶中水所占比例较大，空腹时多喝牛奶会稀释胃液，不利于食物的消化吸收。另外，空腹时肠道蠕动很快，牛奶通过胃肠道的速度很快，停留时间也很短。它的营养成分往往匆匆进入大肠，走走过场，来不及吸收。因此，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。

理想的早餐应该是高蛋白、高热量的膳食，占全天食物摄入量不少于四分之一。如果早餐想喝一瓶牛奶，可以先吃50克米饭或面食，再加一个鸡蛋、少许咸菜、豆腐干，然后喝牛奶，让牛奶与胃中的其他食物混合并延长在胃中的停留时间。有利于营养物质的消化和吸收。这对孩子的健康非常有好处。

喝牛奶有什么好处？

首先，睡前喝一杯牛奶可以帮助睡眠，提高睡眠质量。

其次，喝牛奶还可以缓解身体疲劳，补充钙质，强健筋骨，提高机体免疫力，增强机体预防和抵抗疾病的能力。

第三，长期饮用牛奶可以补充体内的铁、铜和维生素A，可以使人的皮肤更加细腻、光滑。

牛奶含有丰富的蛋白质，营养全面。有条件的话，每天喝一杯牛奶，增强身体抵抗力。牛奶含有丰富的钙。青少年喝牛奶可以促进生长发育，老年人可以预防骨骼疾病。品质松散，晚上喝一杯可促进镇静安神作用。

喝牛奶可以为人体补充大量的蛋白质和营养物质。喝牛奶还可以提高人体的免疫力。喝牛奶还可以帮助人更好地发育和成长。

经常喝牛奶有什么好处

有助于减肥

据研究，牛奶中含有丰富的钙，可以降解人体内的脂肪。牛奶中的钙可以促进身体产生更多的脂肪降解酶，帮助身体燃烧脂肪。

预防月经综合症

现在，很多女孩都患有月经综合症。这群人需要多喝牛奶。牛奶中含有充足的钙和维生素，可以很好的缓解疼痛。痛经的女孩子要赶紧喝，但一定要加热后再喝。

改善皮肤

牛奶具有美容、养颜的功效。经常饮用可以使皮肤更加光滑、滋润、有光泽。牛奶含有高含量的纯蛋白质、高级脂肪、矿物质和维生素，特别是含有丰富的维生素B群。这些营养物质可以滋润皮肤，使皮肤光滑、柔软、美丽。

促进钙吸收

喝牛奶可以有效促进钙的吸收，尤其是晚上，吸收效率会更高，所以缺钙的人最好晚上喝牛奶。

帮助睡眠并平静心灵

很多人都知道牛奶可以帮助睡眠、安神。这是因为牛奶中含有一种使人感到疲倦的氨基酸。因此，如果晚上失眠或者入睡困难，可以选择睡前喝一杯牛奶，最好是温牛奶，这样会有更好的效果。

预防骨质疏松

一些中年女性在更年期后常常会出现骨质疏松症，这是由于骨骼中钙的流失造成的。因此，这些女性可以多喝牛奶，以预防骨质疏松症的发生。牛奶中含有丰富的钙，很容易被人体吸收。

牛奶对人体有什么作用？

1、牛奶营养丰富。除了富含钙以外，还富含B族维生素、维生素A和维生素D。中国人身体最缺乏的营养素恰好是钙和维生素A、D、B2等。根据日本的数据奶农协会介绍，牛奶的营养成分主要是乳糖、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素。它具有优良的营养结构。其中的乳糖还能促进钙、铁等微量元素的吸收。

2、牛奶蛋白含有8种人体必需但自身不能合成的氨基酸。消化率高达98%-100%，能充分保证蛋白质摄入量。

3、牛奶可以增强人体免疫力，促进儿童骨骼生长，为他们提供发育所需的营养。对于老年人来说，牛奶可以预防动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松症。此外，日本专家认为，牛奶可以强化牙齿、帮助睡眠、预防细菌感染、调整胆固醇水平和减肥。